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Coxinha Vegana, a receita que faltava

11 de maio de 2017 0 Comentários

Certamente uma Coxinha Vegana é uma tentação. Mas acima de tudo, mais do que um estilo de vida marcado por uma alimentação saudável, o veganismo traz também em seus preceitos, a ética e respeito com a vida dos animais. Ainda mais, o tabu sobre a culinária vegana vem sendo desconstruído e vamos mostrar pra você que é possível ter um cardápio da mesma forma saboroso e sem ingredientes de origem animal. Como resultado, há diversas opções, dentre receitas doces e salgadas, confira aqui como fazer uma coxinha vegana!

 Coxinha Vegana- Receita Completa

 Coxinha Vegana
Na culinária vegana você encontra uma diversidade de receitas

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 kg de mandioca;
  • 2 xícaras (chá) de proteína de soja clara triturada;
  • Sal a gosto;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola;
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja;
  • 1 xícara (café) de temperos verdes;
  • 3 xícaras (chá) farinha de rosca;
  • 1 colher (chá) fermento em pó;
  • Água

Modo de Preparo:

Primeiro de tudo, coloque a mandioca para cozinhar até que fique da mesma forma da consistência de um purê. Em seguida, tempere-o com sal e dê ponto de massa com a farinha de trigo. Após isso reserve.

Agora, refogue os temperos citados nos ingredientes previamente citados acima. (No entanto, você pode substituí-los ou acrescentar legumes, se quiser! #ficaadica)

Chegou a hora de modelar as coxinhas: primeiramente molhe toda a superfície das suas mãos com água pela razão de evitar que elas grudem. Em seguida, pegue uma colherada do purê reservado e amasse. Coloque uma colher de sopa do recheio refogado e dê o formato similar ao de uma coxinha tradicional. Consequentemente quando as coxinhas estiverem prontas, passe na água e depois da farinha de rosca certamente.

Finalmente, unte uma assadeira com farinha de rosca e óleo, coloque as coxinhas e as asse por cerca de 30 minutos em forno moderado e quente.

Assim, você pode chamar os amigos e fazer uma deliciosa receita de coxinha vegana, onde o sabor é inesquecível e é totalmente livre de crueldade animal, acima de tudo. Em fim, se você quiser conhecer, os nossos produtos também são livres de crueldade animal, basta acessar o site da Orgânica , certamente você irá se identificar. Bom apetite! 😉

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